私が興味がある食べ物チェリーパイ

アップルパイやうなぎパイ、マロンパイは美味しいですが、ミンチパイやチェリーパイは食べた事がありません。ここではチェリーパイについて紹介します。
一般にパイ生地はこんがりさくさくしていて美味しいです。意図的にしっとりした生地、少しベタベタした生地も作れますが「何か違う」と思ってしまいます。パイ生地はさくさくしているに限り、そうでなければパイとは言えないのです。
りんごパイやマロンパイは甘酸っぱくて美味しいですし、うなぎパイはうなぎの形をしているさくさくしたものです。ではチェリーはどんな感じでしょう。甘いか、酸っぱいか。或いはその両方の可能性もあります。また、種はどうするのでしょう。砕いて使うか、それとも生地の上に飾るのでしょうか。
想像の話ばかりしても仕方ないので一緒に飲むお茶の話に移ります。パイには紅茶かコーヒーが似合いますが、番茶や麦茶でもよいと思います。仮にパイが甘いならストレートティーやアメリカンコーヒーを、パイが甘くなければミルクティーや麦茶を選ぶとよいのではないでしょうか。
手づくりの場合は生地を焼くまでなら味の調節が可能です。失敗作を少なくすべく、数種類を作る準備をしておくとよいかもしれません。飲み物についても味の濃いものと薄いもの、アイスとホットがあると無難です。
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